Zaakvoerder vleesbedrijf Elpa beschuldigd van fraude

Het openbaar ministerie heeft voor de Gentse correctionele rechtbank vier jaar cel gevorderd tegen de hoofdverantwoordelijke van vleesbedrijf Elpa uit Merelbeke. Het bedrijf sjoemelde met de kwaliteit en de houdbaarheidsdata van de producten, aldus persagentschap Belga. Zo werd volgens de aanklager 250 ton ganzenlever gemengd met de lever van kalkoenen en kippen.

De federale gerechtelijke politie en inspecteurs van het Voedselagentschap voerden in 2008 huiszoekingen uit bij het bedrijf in een onderzoek naar fraude en inbreuken op de volksgezondheid.

"De fraude duurde verschillende jaren en bracht honderdduizenden euro op. Ze was het gevolg van de onstilbare geldhonger van de eerste beklaagde", zei de aanklager. Het ging onder meer om fraude met de etikettering van de vleesproducten. Zo verkocht het bedrijf tussen 2005 en 2007 bijna 250 ton meer ganzenlever dan het aankocht, terwijl bijna 150 ton kalkoenlever schijnbaar in rook opging.

Tegen de 70-jarige Paul V., die in de praktijk de baas van het bedrijf was, werden vier jaar cel en 11.000 euro boete gevorderd. Voor zijn zoon werd twee jaar cel geëist en voor het bedrijf een geldboete van 165.000 euro.

Het openbaar ministerie vraagt ook dat 745.000 euro inkomsten uit het misdrijf verbeurd verklaard worden. Volgens de verdediging van Paul V. was de man een goede verkoper, maar had hij op administratief vlak te weinig kennis om het bedrijf goed te leiden. De uitspraak valt op 7 mei.