Volys Star: "Kipfilet werd pro-actief onderzocht"

Na de ontdekking van het geneesmiddel nitrofuranen is deining ontstaan rond de invoer van kippenfilets uit zuiderse landen. De Boerenbond verwijt een aantal vleesverwerkende bedrijven de wetgeving inzake voedselveiligheid te omzeilen. Het bedrijf Volys Star uit Lendelede dat nitrofuranen ontdekte in het kader van zijn autocontrole wijst er op dat de betrokken lading werd ingevoerd vooraleer de EU de controle van Braziliaans kippenvlees op nitrofuranen verplichtte.

Volgens Volys Star werd de besmette lading kipfilet al op 2/9/2002 met een officiële veterinaire goedkeuring van de EU werd ingevoerd, terwijl de EU pas vanaf 11/10 verplicht al het pluimveevlees afkomstig uit Brazilië te onderzoeken op de aanwezigheid van nitrofuranen. Omwille van die nieuwe reglementering besloot het bedrijf nadien op eigen initiatief om de voorheen ingevoerde lading kippenvlees aan een onderzoek te onderwerpen.

Op 15/1/2003 werd een staal ter analyse afgeleverd bij WIV, het enige labo in ons land dat nitrofuraananalyses mag uitvoeren. Dat de resultaten pas woensdag bekend raakten, had te maken met een technische panne bij dit labo. Omwille van de EU-goedkeuring werd het product inmiddels verwerkt. Na het bekendraken van het resultaat heeft het bedrijf onmiddellijk de klanten verwittigd en de producten uit de handel genomen. "In de eindproducten waarin de grondstof verwerkt werd bedraagt het nitrofuraangehalte minder dan de detectiegrens van 1 ppb wat zeer minimaal is", aldus het bedrijf.

Lees ook: geVILT: "Strijd om voedselveiligheid niet gestreden"