Voedselteams overhandigt tips voedselbeleid aan Leuven

Voedselteams heeft de Leuvense politieke partijen een memorandum overgemaakt met 11 voorstellen om de lokale voedselvoorziening meer duurzaam, klimaatneutraal en sociaal rechtvaardig te maken. Deze voorstellen zijn het resultaat van Foodlab Leuven 2030, een bijeenkomst in maart en april waarbij 50 Leuvenaars samen nadachten over een voedselstrategie voor de stadsregio Leuven.

Voedselteams wil dat landbouwgronden in Leuven hun landbouwfunctie behouden en gevrijwaard worden van zonevreemde inmenging. In de periode 1971-2001 slonk het landbouwareaal volgens de organisatie immers van 1.387 tot 1.005 hectare. Ook moet de stad werk maken van nieuwe landbouwgronden, zoals de gronden rond de Abdij van 't Park in Heverlee. Die abdij werd recent in erfpacht genomen door de stad, maar niet alle gronden en gebouwen kregen al een bestemming.

De organisatie wil bovendien dat voedselproductie in niet-gebruikte privé-tuinen, zoals bij oudere mensen in de stadsrand, gestimuleerd wordt. Leuven zou daarbij als ‘makelaar’ kunnen optreden tussen vragers en aanbieders, en een stadsboer in dienst moeten nemen om bewerkers van volkstuintjes, gemeenschapstuinen of particuliere tuinders bij te staan.

De stad moet voorts een lokale, duurzame voedselcultuur promoten en samen met buurgemeenten een regionaal voedselbeleid uitwerken. De Leuvense stadsregio heeft volgens Voedselteams immers potentieel voor de uitbouw van een regionaal voedselsysteem, mits de distributie verbeterd wordt en de stad werk maakt van een korte keten voor streek- en hoeveproducten. Tot slot vraagt Voedselteams dat Leuven donderdag uitroept tot Veggiedag, en een grootkeuken organiseert voor haar personeel die “het goede voorbeeld geeft” met een groot aanbod aan vegetarische, lokale en biologische gerechten.

De vzw Voedselteams overkoepelt in heel Vlaanderen groepen van mensen uit eenzelfde buurt die gezamenlijk een aantal voedingsproducten aankopen bij producenten uit eigen streek.

Meer info: www.voedselteams.be