Twee jaar cel voor frauderende slachthuisdirecteur

Geert Hendrickx, de voormalige directeur van het Slachthuis in Eisden moet twee jaar naar de cel voor fraude, schriftvervalsing en zegelverbreking. Dat heeft de correctionele rechter van Tongeren beslist. De man zou gesjoemeld hebben met houdbaarheidsdata en zou het niet nauw genomen hebben met de hygiëne. Hendrickx kreeg ook 8 jaar beroepsverbod. Hij gaat zeker in beroep tegen de uitspraak.

De feiten kwamen aan het licht in 2008 toen de federale gerechtelijke politie en het Agentschap voor de Voedselveiligheid (FAVV) een onderzoek deden naar de werking van het slachthuis. Bij een huiszoeking in het Slachthuis van Eisden werden meerdere onregelmatigheden vastgesteld. Zo werd er gesjoemeld met de houdbaarheidsdata, bleek de afkomst van de dieren niet duidelijk geëtiketteerd en was de opleiding van de medewerkers te summier volgens de onderzoekers.

Verder zou aan de werknemers gevraagd zijn om de houdbaarheidsdata wekelijks aan te passen, groene koteletten te marineren en vervallen kippenvlees te verwerken tot bereide maaltijden. Naast een gevangenisstraf van twee jaar moet de man in kwestie ook een schadevergoeding van 5.500 euro ophoesten en krijgt hij een beroepsverbod van acht jaar.

"Zowel mijn cliënt als ik zijn het daar volledig mee oneens", zegt Wim De Gendt, advocaat van Geert Hendrickx. "Wij gaan zeker in beroep. Zowel over de motivering als over de strafmaat zijn wij ontevreden. Het beroepsverbod is compleet achterhaald en onnodig. Al is Hendrickx zelf niet meer actief in de vleesindustrie. De huidige exploitanten hebben er niets mee te maken en zijn volledig in orde met de voorschriften", aldus nog De Gendt.