Tavernier maakt haast met besluit autocontrole

Federaal minister van Volksgezondheid Jef Tavernier legt één van de volgende weken de tekst van een ontwerp-KB over autocontrole in de voedselketen op de regeringstafel. Gehoopt wordt dat het besluit snel kan worden goedgekeurd. Begin deze week kondigde Piet Vanthemsche, gedelegeerd-bestuurder van het Voedselagentschap, al aan dat de tekst over een reglementering van de zelfcontrole zo goed als rond was. Het Raadgevend Comité van het agentschap bracht er recent een advies over uit.

Het besluit schetst de basiseisen waar een performant autocontrolesysteem in kleine en grote bedrijven in de keten aan moet voldoen. Het zet de verplichtingen voor de bedrijven uiteen inzake autocontrole, traceerbaarheid en meldingsplicht. Het kader zal voor de verschillende sectoren verder ingevuld worden.

Zelfcontrole in de ondernemingen in de voedingsbranche vormt immers één van de hoekstenen van het beleid rond voedselveiligheid. Na het incident met de aanwezigheid van nitrofuranen in Braziliaans kippenvlees is gebleken dat een strikt kader noodzakelijk is, zegt Tavernier.

De Agalev-minister wijst erop dat het agentschap sinds begin dit jaar indien nodig een verhoogd toezicht aan bedrijven kan opleggen en eventueel uitzonderlijke, beschermende, maatregelen kan nemen. Het Belgisch Voedselagentschap is vandaag "één van de meest performante controle-instanties in Europa" geworden, zo luidt het.