nieuws

Schandalen brengen Italiaanse wijnsector in opspraak

nieuws
In Toscane hebben speurders honderdduizenden liter van de wereldberoemde wijn 'Brunello di Montalcino' in beslag genomen. De wijnboeren zouden verschillende druivensoorten vermengd hebben om de gewoonlijk zeer zware rode wijn een iets lichtere en zoetere toets te geven. De wet bepaalt echter dat wijn enkel het etiket 'Brunello' opgekleefd mag krijgen als hij voor 100 procent uit Sangiovese-druiven gemaakt werd.
4 april 2008  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 14:03
In Toscane hebben speurders honderdduizenden liter van de wereldberoemde wijn 'Brunello di Montalcino' in beslag genomen. De wijnboeren zouden verschillende druivensoorten vermengd hebben om de gewoonlijk zeer zware rode wijn een iets lichtere en zoetere toets te geven. De wet bepaalt echter dat wijn enkel het etiket 'Brunello' opgekleefd mag krijgen als hij voor 100 procent uit Sangiovese-druiven gemaakt werd.

Vooral het gerenommeerde huis Castello Banfi wordt in de media geviseerd. Daar zouden al 600.000 flessen in beslag genomen zijn, zo schreef de Turijnse krant La Stampa vrijdag. Tegen het bedrijf is een onderzoek wegens bedrog geopend.

Het magazine L'Espresso bracht vrijdag een ander wijnschandaal aan het licht. Zowat 70 miljoen liter goedkope wijn die in winkels en supermarkten in Italië wordt aangeboden zou kankerverwekkende stoffen bevatten, zoals chemische meststoffen of zoutzuren.(KS)

Bron: Belga

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek