Proefveld met Schaarbeekse krieken aangelegd in Pamel

Het provinciaal Proefcentrum Pamel in Roosdaal is gestart met de aanleg van een proefveld voor Schaarbeekse krieken. Omdat struiken met Schaarbeekse krieken in de Zennevallei en Pajottenland steeds zeldzamer worden kampen de lambiekbrouwerijen al jaren met een tekort. Met de aanleg van dit proefproject gaat het proefcentrum in op een vraag van de Hoge Raad van Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL).

Al van in de 19e eeuw werden Schaarbeekse krieken geteeld in Brussel, het Pajottenland en de Zennevallei en gebruikt bij de productie van streekbieren. De teelt ging vanaf de jaren '90 echter zienderogen achteruit omdat de lonen - en bijgevolg de plukkosten - sterk stegen. Schaarbeekse krieken zijn zure krieken met een aroma van vanille over amandel en ze geven door hun specifieke eigenschappen een sterke meerwaarde aan streekproducten zoals de lambiekbieren.

Omdat het toekomstig gebruik van deze krieken alleen terug opgang kan maken als het kweken, snoeien en oogsten economisch rendabel kan gemaakt worden, wil het Proefcentrum in zijn uitgebreide praktijkproef een variant ontwikkelen met een goede opbrengst die makkelijk snoei- en oogstbaar is. "Daarom wordt er ingezet op een struikvariant van de Schaarbeekse krieken", vertelt Vlaams-Brabants gedeputeerde voor Landbouw Monique Swinnen. In februari lanceerden HORAL en het proefcentrum nog een oproep naar wie dergelijke struiken met zaailingen bezit.