Nieuwe opleiding verpakkingsoperator in Roeselare

De voedingsindustrie kampt met een tekort aan verpakkingsoperatoren. Daarom hebben VDAB, Syntra West, de federatie van de voedingsindustrie FEVIA en opleidingsadviseur van de voedingsindustrie IPV in Roeselare samen een nieuw opleidingscentrum met twee verpakkingslijnen geopend. De opleiding zal bestaan uit een theoretisch en praktisch luik, gevolgd door een korte stage.

Verpakker in de voedingsindustrie is een knelpuntenberoep. Het aantal vacatures stijgt, terwijl het aantal geschikte kandidaten klein blijft. Volgens Jan De Maré van diepvriesbedrijf Dicogel-Begro heeft dit te maken met de aard van het beroep. “Het is een technische job die te gemakkelijk is voor opgeleide techniekers maar te moeilijk voor bandwerkers”, stelt hij in De Standaard. “Verpakkingsoperatoren hebben immers specifieke kennis nodig om met de machines te werken en storingen op te sporen en te verhelpen.”

Om aan de vraag naar geschikt personeel tegemoet te komen, werd in de oude bottelarij van brouwerij Rodenbach in Roeselare een nieuw opleidingscentrum geopend. Dat centrum is uitgerust met de nieuwste machines en twee verpakkingslijnen: een voor stortgoederen zoals diepvriesgroenten en een voor verse producten zoals vlees. Het centrum krijgt de machines in bruikleen van de constructeurs, zodat de cursisten telkens met de nieuwste modellen kunnen werken.