Milcobel rekent in 2013 op zijn kazen

Milcobel, de grootste coöperatieve zuivelverwerker van ons land, gaat nog sterker focussen op kazen. "Na de afwerking van de kaasfabriek is de verdere uitbouw van de 'route naar de markt' topprioriteit. Begin 2014 komt de nieuwe mozzarellafabriek in productie. Dat brengt ons in de Europese top drie in een stijgende markt van kaas als ingrediënt", zegt voorzitter Guido Veys in het tijdschrift Milcobelinfo.

Milcobel belooft de commerciële inspanningen in binnen- en buitenland op te voeren in 2013. "Onze kazen als 'Kazen om van te genieten' tot ver buiten onze landsgrenzen in de markt zetten is niet alleen onze droom, het is jaar na jaar meer realiteit", verzekert Milcobelvoorzitter Guido Veys. "Via kaashandelaar Dupont bouwen we verder aan onze eigen route naar de markt om ook in Nederland en dus in de hele Benelux aanwezig te zijn."

Veys verheugt zich nog over het feit dat over Belgische kazen gesproken wordt als een aparte categorie waarin Brugge Kazen en Hervekaas een dominante rol spelen.