Melkprijs al even onder druk, maar geen reden tot paniek volgens experts
duidingDe melkprijs staat al enkele maanden onder druk. Milcobel verlaagde deze maand zijn melkprijs met drie cent en volgde hiermee de markt. Ook de boternoteringen, die richting geven aan toekomstige melkprijzen, staan in het rood. Experts verwachten hierdoor dat de melkprijs de komende maanden verder kan dalen, maar vermoeden een tijdelijke dip. “De structurele vraag blijft sterk en het aanbod zal slechts beperkt toenemen.”
Milcobel verlaagde in september haar melkprijs met drie cent ten opzichte van augustus. Hierdoor ontvangen melkveehouders deze maand een reëel uitbetaalde melkprijs van 52,02 euro per hectoliter.De zuivelverwerker wijt de daling aan sterk terugvallende mozzarellaprijzen, een productgroep met een belangrijk aandeel in het portfolio van Milcobel.
Volgens de zuivelverwerker speelt de traditionele zomerdip op de zuivelmarkten al even, waarbij vooral de poederprijzen het zwaar te verduren hadden. In juni, juli en augustus hielden enkel nog de goede mozzarellaprijzen het melkgeld bij Milcobel overeind. In deze zomermaanden bleef de prijs constant op 55,10 per hectoliter.
De “zomerdip” zet ook bij andere zuivelverwerkers druk op de melkprijzen. Royal A-ware verlaagde de prijs met 0,75 cent in september en ook bij Laiterie des Ardennes (LDA) daalt de melkprijs al sinds mei.
Boterprijzen stijgen naar recordhoogte
22 augustus 2024Verdere daling mogelijk
Experts stellen dat de melkprijs de komende maanden nog verder kan dalen. Een indicatie daarvoor zijn onder andere de poeder- en boterprijzen die onder druk staan. De boterprijs - volgens de Nederlandse zuivelnoteringen - zakte vorige week met 50 euro. Deze week ging daar nog eens tien euro af, waardoor de boter nu uitkomt op 550 euro per 100 kilo. Een dalende boterprijs resulteert weken later vaak in dalende melkprijzen.
Jan Leyten, Agro Economist bij KBC, verbaast zich niet over de terugval van de boternoteringen. "De boterprijs was de laatste tijd heel erg oververhit.” Als verklaring voor de druk op de zuivelmarkt wijst hij op het stijgende aanbod. “Op globaal vlak is de productie in Nieuw-Zeeland en in de Verenigde Staten licht toegenomen, wat mee aan de basis ligt van de lagere prijzen.”
Rentabiliteit niet onder druk
Volgens hem is er voor de Vlaamse melkveehouders geen reden om zich zorgen te maken. “De melkprijs kan de volgende maanden nog wat zakken. Maar volgens mij is dit maar een tijdelijke dip. Structureel blijft de vraag goed en zal het aanbod maar beperkt stijgen.”
Daarnaast ziet hij ook positieve ontwikkelingen aan de kostenkant waardoor melkveehouders hun rentabiliteit mogelijk vast kunnen houden. “De verwachting is dat de veevoedergrondstoffen soja en granen nog een beetje zullen dalen waardoor de voerderkosten voor boeren kunnen afnemen.”
