Meest recent

Recordmelkprijzen stuwen Vlaamse productie in 2022, zuivelaars in de min

De Vlaamse melkveehouderij heeft een absoluut recordjaar achter de rug. Boeren ontvingen een gemiddelde melkprijs van 54,8 euro per 100 liter melk. Door het hoge melkgeld, dat deels opging a...

Danone wil 30 procent minder methaanuitstoot tegen 2030

Het Franse zuivelconcern Danone wil tegen 2030 de uitstoot van methaan die veroorzaakt wordt bij de productie van verse melk voor zuivelproducten terugdringen met 30 procent. Danone is naar...

Ngo's slepen Danone voor de rechter wegens plasticvervuiling

Verschillende ngo's hebben de Franse zuivelproducent Danone voor een Franse rechtbank gedaagd vanwege de grote hoeveelheden plastic die gebruikt wordt bij het verpakken van producten en die...

Melkprijs Milcobel daalt verder, maar blijft hoog

Zuivelcoöperatie Milcobel betaalt in december een standaard melkprijs van 53,50 euro per 100 liter. Dit komt overeen met een reëel uitbetaalde melkprijs van 58,08 euro per 100 liter. Daarmee...

Biologische veehouders zitten in hoek waar de klappen vallen

BioForum heeft een verzoek om crisissteun voor de biologische pluimveehouderij, varkenshouderij en geitenhouderij ingediend bij het departement Landbouw en Visserij. Dat vertelt Laura Van Vo...

Gentse start-up Those Vegan Cowboys maakt eerste kaas in laboratorium

Those Vegan Cowboys, een start-up in Gent, is erin geslaagd kaas te produceren zonder dat daar een dier aan te pas kwam. De kaas kwam tot stand in een laboratorium waar door fermentatie case...

Milcobel gaat wei hoogwaardiger vermarkten in partnerschap met Arla

De Belgische zuivelcoöperatie Milcobel is een partnerschap aangegaan met het Deense zuivelbedrijf Arla Foods Ingredients voor de verwerking van weistromen uit de mozzarellaproductie in Lange...

Gestegen melkprijs FrieslandCampina reflecteert marktsentiment niet

Terwijl Milcobel zijn melkprijs voor het eerst in vele maanden naar moest beneden bijstellen, plust FrieslandCampina. Leden-leveranciers van de Nederlandse zuivelverwerker, die ook in Vlaand...

Milcobel moet scheidingsaandeel van 40 uittreders meteen terugbetalen

40 ex-leden van Milcobel, die in maart en april 2021 hun opzeg gaven, net voordat de zuivelorganisatie een gespreide uitbetaling van het scheidingsaandeel implementeerde, krijgen hun aandeel...