Leuvense ontwikkelingseconomen organiseren biercongres

Van 27 tot 29 mei organiseert de onderzoeksgroep Ontwikkelingseconomie van de K.U.Leuven aan de Leuvense alma mater 'Beeronomics', het allereerste biercongres ter wereld volgens de initiatiefnemers. Diverse aspecten over bierbrouwen zullen aan bod komen, zoals de invloed van bierconsumptie op individueel geluk.

In de eerste plaats gaat het tijdens dit congres echter over de economische aspecten van bier en bierbrouwen. De lezingen zullen onder meer gaan over de manier waarop brouwers internationale expansie verzoenen met lokale biervoorkeuren, de groei van China tot de grootste biermarkt ter wereld, economische depressie en alcoholconsumptie en de stimulans die de Honderdjarige Oorlog betekende voor het bierbrouwen in Nederland.

Ook nieuwe uitdagingen komen er aan bod, zoals de dreigende prijsverhoging van mout en hop door de toenemende vraag naar biobrandstoffen.

Meer informatie: Beeronomics