Is extreem weer goed voor portemonnee akkerbouwer?

Het Landbouweconomisch Instituut (LEI) ging na of het extreem weer waar Nederland in 2011 mee kampte ook leidde tot slechte inkomens voor de akkerbouwers. De voorbije jaren waren de inkomens vaak bovengemiddeld in jaren met extreem weer. Dit betekent niet dat slecht weer altijd goed is voor de portemonnee. Dat hangt af van meer factoren zoals de verkoopprijzen en het aanbod in andere landen.

De afgelopen lente was voor Nederland de droogste in een eeuw, met een derde van de normale hoeveelheid neerslag. Na de droogte bleef het regenen zodat de zomer van 2011 bij onze noorderburen de boeken ingaat als de natste zomer ooit.

Extreme regenval of juist droogte kan lokaal plaatsvinden. Voor de getroffen boeren is dat een tegenvaller. Als het extreme weer plaatselijk toeslaat, dan kunnen anderen van deze situatie profiteren, al zijn meerdere factoren nodig om de prijzen op te drijven. Belangrijk is de vraag- en aanbodsituatie op de Europese markt en de wereldmarkt. De omvang van de voedselvoorraden in de wereld en het gebruik van agrarische producten in bijvoorbeeld biobrandstoffen zijn ook factoren die het prijsniveau bepalen.

Nederlandse boeren kunnen het risico van prijsschommelingen verminderen met behulp van contracten en pools. Zo sluiten aardappeltelers vaak contracten af met de verwerkende industrie. Ook weersverzekeringen kunnen de financiële gevolgen van extreem weer beperken. Doordat akkerbouwbedrijven altijd meerdere gewassen telen, is ook al sprake van risicospreiding.

Ondanks risicobeperkende maatregelen is de spreiding in het inkomen tussen akkerbouwers altijd groot. Zelfs in het gemiddeld uitstekende jaar 2006 realiseerde 11 procent van de akkerbouwbedrijven in Nederland een negatief inkomen.

Meer info: Extreem weer in 2011: gunstig voor de akkerbouw?