"In 2012 ontstaat een tekort aan tarwe in de wereld"

"In 2012 ontstaat een tekort aan tarwe in de wereld", voorspellen analisten van de Duitse Commerzbank. Voor het eerst in vier jaar wordt het tarweverbruik groter dan de productie. Door de lage tarweprijzen schakelen telers over op meer rendabele gewassen en daalt het tarweareaal wereldwijd. Volgend seizoen zetten de lage tarweprijzen en de areaalkrimp zich nog door. In 2012 zal dat zijn effect hebben op de tarwevoorraad en -prijs.

Analisten van de Duitse Commerzbank hebben een studie gemaakt van de wereldmarkt voor tarwe. Zij verwachten dat akkerbouwers wereldwijd minder tarwe gaan telen. "De tarweprijzen zijn de laatste twee jaar laag geweest. We zien wereldwijd dat telers overschakelen op gewassen als sojabonen, katoen en maïs. In de VS zie je dat effect al. Daar is het tarweareaal in twee jaar met 15 procent gedaald".

Volgens de Commerzbank is er momenteel nog een overschot aan tarwe. "Ook volgend seizoen is de productie ongeveer 70 miljoen ton groter dan het verbruik. Daardoor zullen de voorraden groeien. Dat houdt de tarweprijs opnieuw laag. Veel telers zullen daarom het seizoen erop minder tarwe telen en gewassen inzaaien die meer geld opbrengen. In dat seizoen zullen de wereldwijde tarwevoorraden voor het eerst in vier jaar krimpen".

De analisten van de bank verwachten dat ook de prijzen van maïs en sojabonen zullen oplopen in dat seizoen. Dat komt omdat de vraag vanuit China naar sojabonen en maïs verder toeneemt. "In China ontstaat vooral een tekort aan maïs, waardoor de voorraden daar zullen slinken". Ze verwachten dat de Argentijnse sojaproductie achter zal blijven. In Brazilië staat een slechte infrastructuur de groei van sojateelt in de weg, stelt de bank.