Henegouwse eiwittenproducent Cosucra breidt fors uit

Het Belgische bedrijf Cosucra, dat natuurlijke voedingsingrediënten ontwikkelt, investeert 30 miljoen euro in zijn vestiging in het Henegouwse Warcoing voor de productie van erwteneiwit. De investering zal 35 directe en 70 indirecte banen opleveren, zo meldt het bedrijf. Cosucra ontwikkelt "hoogwaardige voedingsingrediënten" die afkomstig zijn van cichorei en erwt.

Het Belgische Cosucra investeert 30 miljoen euro in een nieuwe productielijn voor eiwitten. Dat zou nodig zijn om aan de toenemende vraag, die het bedrijf schat op een surplus van meer dan twintig procent, te kunnen voldoen. De investering wordt op vrijdag 13 september voorgesteld in aanwezigheid van Waals minister-president Rudy Demotte.

Cosucra ontwikkelt "hoogwaardige voedingsingrediënten die bijdragen tot de gezondheid en afkomstig zijn van cichorei en erwt". De producten, fibruline (inuline geproduceerd op basis van cichoreiwortels), pisane (erwteneiwitisolaat) en swelite (erwtenvezel), worden door meer dan 400 producenten gebruikt en komen in meer dan 1.500 voedingsproducten in de hele wereld voor, zo meldt Cosucra.