Geen boerenjaar door slechte weersomstandigheden in zomer 2021

In 2021 werden grote opbrengstdalingen genoteerd voor wintertarwe en spelt, namelijk met 11 procent elk. Omdat er een oppervlaktestijging was voor beide teelten was de productiedaling van wintertarwe minder groot (-6 procent of -93.727 ton) en werd er zelfs een productiestijging opgetekend voor spelt, met 6 procent of 9.904 ton.

Maïsproductie scoort wel goed

Voor maïs was 2021 daarentegen een goed jaar. Zowel voor korrel- als voor voedingsmaïs steeg de productie met 12 procent. Er werd vorig jaar 60.594 ton meer korrelmaïs geproduceerd en 848.001 meer voedermaïs.

Bij de suikerbieten daalde de productie met 5 procent of 234.008 ton, als gevolg van zowel een oppervlakte- (-3%) als een opbrengstdaling (-2%). Ondanks de oppervlakteafname van aardappelen met 7,6 procent werd de productiedaling door de goede opbrengst (+6,7%) beperkt tot 1,5 procent of 57.437 ton.

Na de tegenvallende opbrengsten van vlas in 2020 werd er minder vlas ingezaaid (-16%). In 2021 steeg de opbrengst met 27 procent, maar dat was niet voldoende om het opbrengstniveau van 2019 te halen. Er was wel een productiestijging met 7 procent of 5.432 ton.

De productie van koolzaad nam af met 5 procent of 1.490 ton. Deze daling was volledig toe te schrijven aan de opbrengstdaling van 7 procent.

Bieten, aardappelen en uien zien af van droogte

Ook dit jaar heeft het extreme weer, en dan vooral de droogte, een negatieve impact op de land- en tuinbouw, zegt woordvoerster Vanessa Saenen van de Boerenbond. "'Vooral bieten en jonge aardappelen brengen minder op en blijven kleiner dan gewoonlijk. Als het de komende twee weken niet regent, zal ook de oogst van uien niet goed zijn."

Meer info vind je in de Kerncijfers Landbouw 2022.