Franse veehouders blokkeren grootste vleesbedrijf

Boze Franse veehouders houden sinds zondag de slachthuizen en vleesverwerkende sites van Bigard, het grootste vleesbedrijf van het land, geblokkeerd. Zowel rundvee- als varkenshouders dreigden al enige tijd met acties om een betere prijs voor hun dieren te bekomen waarin de hogere voederkosten verrekend zijn.

Met hun acties bij Bigard voegen de rundveehouders nu de daad bij het woord. Bij de meeste slachthuizen trokken ze met enkele tientallen tractoren en per bus aangevoerde sympathisanten naar het slachthuis om daar de poort geblokkeerd te houden. Bij de vestiging in Castres, één van de grootste van de Bigard-groep, ging het alles bij elkaar om enkele honderden demonstranten.

De Fédération Nationale Bovine (FNB) richt zijn pijlen op Bigard omdat het bedrijf 42 procent voor zijn rekening neemt van al het rundvlees dat in Frankrijk versneden wordt. "Door dat quasi-monopolie is Bigard in staat de vleesprijs op een onaanvaardbaar laag niveau te blokkeren. Wat niet wil zeggen dat andere slachthuizen en vleesverwerkers uitgesloten zijn van onze acties."

FNB en de organisatie van jonge landbouwers FNSEA vragen een gemiddelde prijsverhoging van 60 cent per kg rundvlees. "De voorbije 15 jaar ontving de veehouder steeds dezelfde prijs, terwijl de consumentenprijs met 40 procent toenam en de productiekosten met 35 procent", luidt hun kritiek. Ook landbouworganisatie FDSEA voerde actie bij Bigard-vestigingen, echter zonder deze te blokkeren. Meteen na de acties organiseerde de Franse minister van Landbouw Bruno Lemaire een interprofessioneel overleg.

Bigard is met ruim 530.000 ton vlees, waarvan 65 procent rundvlees en 30 procent varkensvlees, per jaar een voor de hand liggend doelwit. Het bedrijf telt 22 runder- en 6 varkensslachthuizen. Bigard werkt voornamelijk voor de binnenlandse markt maar voert ook producten uit naar Spanje, Portugal en Griekenland.