Meest recent

400 medewerkers in Duits slachthuis testen positief

In een slachthuis van het Duitse vleesverwerkend bedrijf Tönnies in Rheda-Wiedenbrück is een massale uitbraak van het coronavirus vastgesteld. Sinds begin deze week testten al 400 medewerker...

Nieuwe tool kan 'valse vis' ontmaskeren

Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een analysetool ontwikkeld die authenticiteitscontroles op bepaalde visproducten mogelijk maakt. Dit doen ze in same...

Zomerdrankjes kunnen 3.500 ton komkommers redden

Een cateringbedrijf in Merelbeke experimenteert met recepten om zowat 3.500 ton komkommers van de afvalhoop redden. Onderzoekers van het ILVO (Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedings...

Voorzitter en ondervoorzitter van Milcobel weggestemd

De onrust bij zuivelcoöperatie Milcobel blijft aanhouden. Tijdens de algemene vergadering werden voorzitter Dirk Ryckaert en ondervoorzitter Kris D’haemer niet opnieuw verkozen. Dat betekent...

Landbouwers kiezen voor investering en innovatie

In 2019 heeft het Vlaams Landbouw Investeringsfonds (VLIF) 138 miljoen euro steun geselecteerd aan investeringen op land- en tuinbouwbedrijven waarvan om en bij 60 miljoen euro Vlaamse steun...

Eten we binnenkort edamame van eigen bodem?

Edamame, de kleine groene boontjes die vaak als voorgerecht bij sushi geserveerd worden, zijn eigenlijk gewoon sojabonen in hun verse vorm. Over de hele wereld worden de boontjes erg gesmaak...

Betere informatie nodig rond houdbaarheidsdata voeding

Om voedselverspilling tegen te gaan, moet de overheid consumenten beter informeren over de betekenis van houdbaarheidsdata. De plenaire Kamer heeft daarover unaniem, op 27 onthoudingen na, e...

33.000 handtekeningen verzameld voor Groene Delle

Gewapend met een petitie, die nu al door meer dan 33.000 mensen werd ondertekend, trekt Actiefront Groene Delle woensdag naar het kabinet van Vlaamse minister van Leefmilieu Zuhal Demir (N-...

UGent ontdekt shortcut naar duurzaam eiwit

Wetenschappers van UGent hebben microben ontdekt die eiwit produceren. Die bevatten maar liefst tot 70 procent meer eiwitten dan pakweg sojabonen. Een extra voordeel: de productie ervan heef...

Waals gebruiksverbod op neonicotinoïden vernietigd

De Raad van State heeft het Waals besluit van 2018 vernietigd, dat het gebruik van neonicotinoïden verbiedt. Dat meldden de federaties Phytofar en Bioplus-Probois in een persbericht. In het...