Meest recent
Duik in het archief
-
Europa investeert fors in ontwikkeling van verbeterde peulvruchtenrassen
Europa pompt zo’n zeven miljoen euro in het BELIS-project om verbeterde rassen van peulvruchten te ontwikkelen. 34 partners uit verschillende landen zullen moderne technieken en praktische e... -
Soja-ontwikkelaar Protealis haalt 22 miljoen euro extra kapitaal op
Biotechbedrijf Protealis uit Gent heeft in een nieuwe kapitaalronde 22 miljoen euro opgehaald. Dat geld heeft het bedrijf nodig om verder te groeien in de markt van eiwithoudende peulgewasse... -
Belgische kikkererwten voor eerst de basis van hummus en falafel in Delhaize winkelrekken
Supermarkt Delhaize verkoopt voor het eerst hummus en bio-falafels op basis van Belgische kikkererwten. Deze peulvrucht staat gekend als een Noord-Afrikaanse teelt, maar ook in onze contreie... -
Peulvruchten als beloftevolle ingrediënten in de graan- en bakkerijsector
In een project over het gebruik van peulvruchten in de graan- en bakkerijsector onderzochten HOGENT en UGent samen de duurzaamheidsimpact van vijf peulvruchten en vergeleek ze met gangbare b... -
Interesse voor beloftevolle peulvruchtenteelt in Vlaanderen voorlopig lauw
Er is veel potentieel, maar de interesse voor lokaal geteelde peulvruchten is nog beperkt. In totaal bestrijkt het areaal in Vlaanderen nog geen 300 hectare en consumeert slechts de helft va... -
Protealis ontwikkelt lokale sojarassen “met voet op het gaspedaal”
Start-up Protealis heeft high tech broeikassen in gebruik genomen die het veredelingsproces van soja- en gele erwtvariëteiten drastisch inkorten. Met deze ‘speedbreeders’ zet het Gentse bedr... -
Kennis over peulvruchten is beperkt, maar interesse is er wel
Peulvruchten belanden vandaag voornamelijk op de Vlaamse borden om het voedingspatroon af te wisselen, en niet zozeer als vleesvervanger. Dat blijkt uit een onderzoek in opdracht van VLAM. O... -
Zit er muziek in een lokale keten voor de Vlaamse kikkererwt?
Hoe kan de in Vlaanderen geteelde kikkererwt economisch rendabel worden? Met deze onderzoeksvraag gaat Arteveldehogeschool 2 jaar lang aan de slag, samen met ILVO, Inagro, 3 telers, 3 verwer... -
Beneo investeert fors in verwerking van peulvruchten
Voedingsbedrijf Beneo kondigt een investering aan van 50 miljoen euro in een fabriek in Duitsland voor de verwerking van peulvruchten. “Een belangrijk mijlpaal die onze aanwezigheid vergroot... -
Peulvruchten als wapen in de strijd tegen stikstof
Peulvruchten hebben de unieke eigenschap om stikstof uit de lucht te halen, die ze bovendien kunnen delen met andere planten. Door dit gewas in de teeltrotatie op te nemen, kan het aandeel k...
Dossier