FEVIA: "Voedselprijs stijgt sneller in de buurlanden"

De inflatie in België voor bewerkte voedingsmiddelen kwam het afgelopen kwartaal uit op 3,5 procent. Voor de buurlanden was dit 4,2 procent. Deze gunstige vaststelling in het kwartaalrapport van het Prijzenobservatorium kreeg volgens FEVIA, de federatie van de voedingsindustrie in België, onvoldoende aandacht.

FEVIA betreurt de berichtgeving dat de prijzen van bewerkte voedingsmiddelen in het eerste kwartaal van 2012 verder bleven stijgen hoewel de grondstofnoteringen nagenoeg onveranderd bleven. “Het klopt dat de grondstofnoteringen van februari 2012 op hetzelfde niveau lagen in februari 2011, maar deze momentopname verbergt een piek in de tussenliggende periode”, zegt Chris Moris, directeur-generaal van de sectorfederatie.

Voor de berekening van de reële productiekosten is het jaargemiddelde volgens FEVIA veel genuanceerder en correcter. “Daaruit blijkt dat de gemiddelde grondstofnoteringen tussen 2010 en 2011 met 29 procent gestegen zijn”, benadrukt Chris Moris. “Tussen 2009 en 2011 bedroeg de gemiddelde stijging 11 procent.”

Door de aanhoudende aandacht voor stijgende voedselprijzen verwacht de voedingsindustrie dat producenten van voedingswaren de gestegen inputprijzen niet volledig zullen kunnen doorrekenen aan hun klanten.

Meer info: Kwartaalverslag Prijzenobservatorium & Jaarverslag voedingsindustrie