EU produceert veel meer melk dan VS en Nieuw-Zeeland

Europa is nog altijd de grootste melkproducent en wordt op ruime afstand gevolgd door de VS, becijferde Boerenbusiness met gegevens die het Nederlandse Productschap Zuivel verzamelde. Hoewel Nieuw-Zeeland hard aan de weg timmert, levert het land maar een zevende van het volume dat Europa produceert. Met een gemiddelde veestapel van 388 koeien huisvest Nieuw-Zeeland wel de grootste melkveebedrijven.

In Europa bedroeg de melkaanvoer in 2011 ruim 139,2 miljoen ton. Dat is 2,5 procent meer in vergelijking met 2010. Europa laat de Verenigde Staten (88,7 miljoen ton melk) ruim achter zich. Ook qua groei passeert Europa de VS want in het land van de onbegrensde mogelijkheden bleef de productietoename steken op 1,8 procent, deelt Boerenbusiness mee op basis van cijfers die het Productschap Zuivel verzamelde.

De landen met de grootste productiestijgingen zijn Argentinië (12,5%) en Nieuw-Zeeland (10,5%). Afgezien van Oekraïne en Japan laten alle toonaangevende zuivellanden een stijgende melkproductie zien. Als die lijn doorgetrokken wordt, dan komt de wereldwijde melkproductie dit jaar 3,4 procent hoger uit.

Meer info: Kerncijfers zuivel 2011