Eierprijs staat sedert Pasen zwaar onder druk

Na Pasen hebben de eierprijzen in ons land een flinke duik naar beneden gemaakt. Dat is een terugkerend fenomeen, maar in het ledenblad van de Landsbond wordt ditmaal gewag gemaakt van een dramatische prijsdaling in de maand april. Half maart was de prijs voor witte kooi-eieren nog meer dan vijf euro, om week na week af te kalven en eind april terug te vallen tot een schamele 3,39 euro. Bij scharreleieren werd de vrije val in de prijs pas vanaf de tweede week van april ingezet. Het prijsverschil tussen beiden blijft groot door een zwakke vraag naar kooi-eieren vanuit de verwerkende industrie. Boerenbond voorspelt in zijn marktberichten dat de bodem in de eiermarkt inmiddels bereikt is.

Zowel de prijs van scharrel- als van kooi-eieren heeft na Pasen veel van zijn pluimen verloren. Scharreleieren handhaafden zich enkele weken langer op een vrij hoog niveau maar kenden dan ook een prijsval. Het valt ILVO-onderzoeker Luc Maertens op dat na de prijsdaling het prijsverschil tussen kooi- en scharreleieren groot bleef en bijna twee euro per 100 stuks bedroeg. Tussen witte kooi-eieren en bruine scharreleieren liep het verschil op tot 2,31 euro, oftewel ruim 70 procent.

Maertens verwijst in Pluimvee, het vakblad van de Landsbond, naar de verwerkende industrie die in Nederland en Duitsland meer en meer scharrel- in plaats van kooi-eieren aanwendt. Ook zijn er volgens Maertens onofficiële meldingen van invoer van goedkope eieren en eiproducten uit Oekraïne, wat officieel wordt tegengesproken. Neemt hij er de EU-cijfers bij, dan constateert Maertens dat de eerste maanden van 2016 wel degelijk een sterke toename van import uit Oekraïne laten zien. Alleen al voor de maanden januari en februari is de import groter dan voor gans 2015.

Boerenbond staat in zijn wekelijkse marktberichten in Boer&Tuinder ook stil bij de eierprijs. Zowel voor de eieren van kippen in verrijkte kooien als voor scharreleieren wordt een negatieve trend van de prijs waargenomen. Toch heeft Boerenbond ook goed nieuws, in de zin dat het erop lijkt dat de bodem in de markt bereikt is. “Doordat meerdere koppels einde leg zijn en afgevoerd worden naar het slachthuis daalt het aanbod eieren licht. Het verbruik is vrij normaal en de noteringen voor scharreleieren blijven dan ook nagenoeg constant. De markt voor verrijkte kooi-eieren oogt eveneens wat vriendelijker.