Demeter-keurmerk aan mooie opmars bezig

Demeter, het van oorsprong Nederlandse keurmerk voor biodynamische landbouw, zet zijn opmars gestaag verder. Eind 2015 telde Nederland 132 aangesloten boeren en tuinders. Zij bewerken samen 6.289 hectare, wat 444 hectare meer is dan in 2014. De gemiddelde grootte van de Demeter-bedrijven is sinds 2011 toegenomen van gemiddeld 42,9 naar 48 hectare. In Vlaanderen zijn vier bedrijven aangesloten bij Stichting Demeter, samen goed voor 70 hectare.

Demeter staat voor vitale voeding uit een levende landbouwcultuur, aldus Bert van Ruitenbeek, directeur van de stichting achter het keurmerk. “En biodynamische boeren zijn belangrijke pioniers in een betere omgang met de aarde.” Ze maken deel uit van een beweging die de laatste jaren flink gegroeid is, hoofdzakelijk in Nederland. Eind 2015 telde Nederland 132 aangesloten boeren en tuinders. Zij bewerkten samen 6.289 hectare, wat 444 hectare meer is dan in 2014. Van het biodynamische areaal bestaat 46,6 procent uit weiland en voedergewassen. De melkveehouderij is met 42 bedrijven de grootste veehouderijtak.

In Vlaanderen ging het in 2015 om slechts vier bedrijven die aangesloten zijn bij Demeter. Samen zijn ze goed voor 70 hectare, waarvan 25 hectare in de categorie ‘land onder natuurbeheer’ valt. In tegenstelling tot de situatie in Nederland gaat het niet om grote polder-akkerbouwbedrijven of grote melkveebedrijven, maar om kleinere bedrijven die zich alle vier voornamelijk op directe verkoop richten via hoeveverkoop, groenteabonnementen of CSA. CSA Samenland is het eerste permacultuurbedrijf dat een Demeter-keurmerk verkreeg.

Naast de vier Demeter-bedrijven zijn er in Vlaanderen nog negen andere land- en tuinbouwbedrijven die volgens de biodynamische methode werken, weet ketenorganisatie BioForum, maar geen Demeter-licentie hebben aangevraagd. “Bij de afzet van hun producten gebruiken zij dus niet het Demeter-keurmerk, maar ze bezoeken wel de winterconferentie van de BD-Vereniging en/of doen mee aan BD-beroepsontwikkeling of de collegiale toetsing”, zo klinkt het in het jaarverslag.

Lees het volledige rapport hier.