Corona-doe-het-zelfpakketten voor Antwerpse korte keten

Dit jaar krijgen we geen week, maar een volledige Zomer van de Korte Keten. Landbouwers, verenigingen en steden en gemeenten organiseren nog tot eind september tientallen activiteiten om hun buren, leden en inwoners meer vertrouwd te maken met verschillende vormen van korteketenverkoop op land- en tuinbouwbedrijven én om hen een fijne belevenis te bezorgen met lokaal geproduceerd voedsel. “Om dat op een vlotte en veilige manier te laten verlopen, bezorgt de provincie Antwerpen de deelnemende ondernemers een pakket met materialen om zich aan te passen aan de geldende coronamaatregelen”, klinkt het.

Eerder deze maand werd op twee plaatsen in de provincie Antwerpen de officiële start gegeven van de Zomer van de Korte Keten: op een melkveebedrijf in Aartselaar, waar ze met dagverse koemelk hoeve-ijs en rijstpap maken, en bij een asperge- en aardbeiteler in Geel. “Hiermee willen we zoveel mogelijk landbouwers, verenigingen en gemeentebesturen in onze provincie enthousiasmeren om de volgende weken hun aanbod op een verfrissende, zomerse en vooral leuke manier te presenteren aan iedereen die wil proeven van lokaal lekkers,” verklaart gedeputeerde voor Landbouw Ludwig Caluwé.

De keuze voor een hele zomer met lekkere activiteiten in plaats van een week, zoals de voorbije jaren het geval was, is een rechtstreeks gevolg van de corona-epidemie. “De campagne was in volle voorbereiding toen het coronavirus uitbrak in ons land”, klinkt het bij de organisatoren. “Omdat de situatie op lange termijn niet te voorspellen was, beslisten de initiatiefnemers om het roer helemaal om te gooien en in plaats van een korte intensieve campagne te gaan voor een lange periode waarin op een veilige manier minstens evenveel mensen bereikt kunnen worden.”

Voor de korte ketenverkoop heeft de coronacrisis een onverwacht gevolg. Veel producenten hebben hun omzet de voorbije weken zien stijgen. “Meer dan ooit kiezen consumenten in de provincie Antwerpen voor lekkers uit eigen streek”, stelt de gedeputeerde. “Omdat het voedsel veilig en makkelijk traceerbaar is, omdat ze zo drukke supermarkten kunnen vermijden en de lokale economie ondersteunen én omdat ze er een gezonde uitstap van kunnen maken.”

Veiligheid staat voorop in deze Zomer van de Korte Keten. Wie als producent of organisator aan de campagne deelneemt, kan bij de provincie Antwerpen terecht voor een gratis doe-het-zelf-pakket om bedrijfsbezoeken en andere activiteiten netjes volgens de coronamaatregelen te laten verlopen. “Het bevat materiaal dat aanmaant om afstand te houden, de juiste wandelrichting aan te houden, bij voorkeur elektronisch te betalen, enzovoort”, klinkt het.

In het pakket zit bijvoorbeeld een liter handgel van Sterkstokers uit Hoogstraten, een korte ketenproducent die naar aanleiding van de coronacrisis zijn productie heeft omgegooid en nu 500 liter ontsmettingsalcohol per dag produceert.