Con­tro­les in de slacht­hui­zen lij­ken te wer­ken, maar partij Voor­uit ziet nog ruimte voor verbetering

Vlaanderen telt 45 slachthuizen die de inspectiediensten van de Vlaamse overheid sinds 2020 frequent opvolgen. De Vlaamse overheid heeft de voorbije jaren werk gemaakt van versterkte controles. Zo investeert ze elk jaar meer dan 1 miljoen euro in de controles door dierenartsen, de zogenaamde Dierenartsen met Opdracht (DMO).

Volgens parlementslid Gianna Werbrouck (Vooruit) blijkt uit de cijfers dat die aanpak "vruchten afwerpt". De meldingen van inspecteurs van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) blijven wel stabiel boven de 200. Maar het aantal door de DMO's opgemaakte formulieren zit in dalende lijn, net als het aantal waarschuwingen en het aantal pv's. 

Niet geschikt voor transport

Zo daalde het aantal proces-verbalen van 143 in 2022 tot 99 in 2023 en naar 26 vorig jaar. Zeven van deze pv’s uit 2025 hadden betrekking op de slachthuizen zelf, in 18 gevallen ging het over het vervoer van de dieren.

Ook het aantal afgegeven waarschuwingen, naar aanleiding van de informatieformulieren, zit in een sterk dalende lijn: van 350 in 2022 naar 147 vorig jaar. Een groot deel van deze waarschuwingen had eveneens betrekking op het vervoer. Zo zag de dierenarts vooral veel dieren die eigenlijk ongeschikt waren voor transport.

Voorruit wil ook hierom een verscherping van de regels van transport en een monitoring met camera’s. “Minister Weyts gaf aan dit voorjaar met een voorstel rond het cameratoezicht naar de regering te zullen komen. Voor ons moet dat cameratoezicht er niet enkel zijn op de slachtvloer, maar ook bij het afladen van de dieren. Dat is echt een cruciaal moment. Daar loopt het nog te vaak fout. En daar loopt de stress bij de dieren vaak ook hoog op”, pleit Werbrouck.

Pleidooi voor een puntensysteem

Het parlementslid houdt wel nog een slag om de arm bij de interpretatie van de cijfers. "Ik hoop dat de cijfers dalen omdat de situatie in de slachthuizen echt verbetert en niet omdat er minder controles zouden zijn", aldus Werbrouck, die de minister verder over de kwestie wil bevragen. 

Om inbreuken bij het transport te verminderen pleit ze er ook nog voor om met een puntensysteem te werken dat overtreders straft.  “Bij houders en transporteurs van kalkoenen werken we nu al met een puntensysteem. Stelt men bij controles te veel voetverwondingen en andere inbreuken vast, dan moet de bezettingsgraad van de transporten naar beneden. Ik stel voor dit ook uit te breiden naar andere dieren. Dat is niet alleen een sanctie voor hardleerse vervoerders. Minder op elkaar gepakte dieren zorgen ook direct voor minder leed.”

Verder wil de politica laten onderzoeken of mobiele slachthuizen gestimuleerd kunnen worden. “Zo komt het slachthuis naar de boerderij en kan het massale transport van dieren verminderd worden en daarmee ook de risico’s”, klinkt het.