Meest recent
Duik in het archief
-
27 november 2025 interviewFebev kritisch voor ‘light’-vergunning uitsnijderijen: “Regelgeving niet enige obstakel”
Het nieuws dat de Vlaamse regering de regelgeving wil versoepelen voor kleinschalige uitsnijderijen, wordt met een dubbel gevoel ontvangen bij sectorfederatie Febev. Gedelegeerd bestuurder M... -
26 november 2025 nieuwsWordt 2027 het jaar van de hoeveslager? Erkenning korteketenuitnijderijen op komst
Veehouders die de stap willen wagen naar een korteketenmodel, stoten vandaag op vele uitdagingen. Er is een tekort aan slachthuizen gericht op kleine spelers en ook de uitsnijderijen, waar k... -
19 november 2025 nieuwsSlachtresultaten voortaan automatisch per e-mail voor bijna alle veehouders
Vanaf heden ontvangen vrijwel alle Belgische rundvee- en varkenshouders automatisch hun slachtresultaten per e-mail, zonder dat ze zich daar nog voor hoeven aan te melden. Dat meldt de Inter... -
10 oktober 2025 nieuwsMensensmokkel, witwas en uitbuiting: Waalse slachthuizen geviseerd door Braziliaanse maffia
De Federale Gerechtelijke Politie (FGP) heeft samen met de Franse Gendarmerie een grootschalige actie uitgevoerd tegen internationale criminele netwerken die opereerden in Waalse vleesverwer... -
9 september 2025 nieuwsSteeds meer meisjes kiezen voor opleiding tot slager: “Voor het eerst in de meerderheid”
De opleiding tot slager-traiteur trekt steeds vaker meisjes aan. Dat merken ze ook bij slagerijschool Ter Groene Poorte in Brugge. Daar zijn dit jaar 30 meisjes gestart met de opleiding slag... -
3 september 2025 nieuwsDierenextremisten beroeren Nederlandse landbouwsector
De roep om een harde aanpak van dierenextremisten klinkt steeds luider in Nederland. BBB-leider Caroline van der Plas waarschuwt voor “dierenterroristen” na bedreigingen van de leider van An... -
14 april 2025 nieuwsDan toch geen doorstart voor slachthuis van Bastenaken
De plannen voor een doorstart van het slachthuis in Bastenaken worden opgeborgen. De overname door vleeswarengroothandel Bernard Gotta en slachthuis Pegri in Sankt Vith is in het water geval... -
18 maart 2025 nieuwsMobiel slachthuis krijgt na tien jaar onderhandelen groen licht van FAVV
Na een decennium van onderhandelingen heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) goedkeuring verleend voor de lancering van de mobiele slachteenheid voor plu... -
27 februari 2025 nieuwsNoordvlees Group slacht tijdelijk weer op de site in Kalmthout
Nadat Noordvlees Group in september vorig jaar aankondigde om de slachtactiviteiten op zijn site in Kalmthout per direct stop te zetten, heeft het bedrijf die intussen opnieuw hernomen. Volg... -
26 februari 2025 nieuwsSlachtingen 2024: stabilisatie bij varkens, stijging bij runderen en record bij pluimvee
Het aantal pluimveeslachtingen bereikt met 310 miljoen dieren een absoluut hoogtepunt in 2024. Bij de runderen stuwde de verplichte slachtingen in het kader van IBR voor het derde jaar op ri...
Dossier