China gaat met grove borstel door zuivelsector

De Chinese regering heeft een nieuwe wet ingevoerd om het consumentenvertrouwen in de zuivelsector na de melaminecrisis te herstellen. Zuivelbedrijven hebben een nieuwe vergunning nodig voor de productie van zuivel, die ze pas krijgen na controle door de voedselveiligheidsinspectie. Van 1.176 gecontroleerde bedrijven hebben er reeds 426 hun licentie verloren zodat zij de deuren moeten sluiten.

Slechts 643 zuivelondernemingen ofwel 55 procent van het totaal van 1.176 kregen een vergunning van de Chinese kwaliteitscontrolerende instantie. Deze bedrijven komen wel onder strenge controle te staan. De rest moet onmiddellijk de productie stilleggen. 107 van deze bedrijven krijgen nog een kans om de kwaliteit te verbeteren. Productie zonder vergunning zal streng worden bestraft, zo laten de Chinese autoriteiten weten.

Het zijn voornamelijk kleine bedrijven die niet aan de strenge veiligheidseisen kunnen voldoen. De nieuwe vergunningsplicht en controles werden ingevoerd omdat het vertrouwen in de zuivelsector sinds de melaminecrisis in 2008 sterk is gedaald. Door de besmette melk zijn destijds minstens zes kinderen overleden en nog eens 300.000 kinderen ziek geworden. Melamine, een kunststof, werd door sommige zuivelbedrijven gebruikt om het eiwitgehalte kunstmatig te verhogen. Nog steeds duiken in China partijen melkpoeder op die vervuild zijn met verboden stoffen.