Braadkippenhouder denkt aan stoppen door dalende prijzen
nieuwsDe braadkippenprijs is de voorbije weken sterk gedaald, terwijl het aanbod aan Vlaamse braadkippen lager ligt door uitbraken van vogelgriep. Deze tegenstrijdigheid is de spreekwoordelijke druppel die pluimveehouder Gunter Klaasen richting de opkoopregeling in het Turnhouts Vennengebied duwt. “Als de overheid met een goed bod komt, denk ik niet dat ik mijn vrouw kan overtuigen om door te gaan.”
Gunter Klaasen behoorde de voorbije jaren tot de gezichten van de boerenprotesten tegen de stikstofregels. Klaasen heeft een braadkippenbedrijf in Ravels en zag de toekomst van zijn bedrijf in duigen vallen door het stikstofdecreet. Volgens dat decreet is het Turnhouts Vennengebied, waar hij boert, een maatwerkgebied waar de impact van de nieuwe stikstofregels bijzonder groot is.
Hij is ook bestuurslid van de regionale belangengroep ‘Stuurgroep Turnhouts Vennengebied’, maar na jarenlang mee op de barricaden te hebben gestaan, lijkt hij nu moegestreden. “In januari willen wij ons inschrijven voor de stoppersregeling”, vertelt Klaasen. “Als het bod van de overheid goed is, denk ik niet dat ik mijn vrouw kan overtuigen om door te gaan.”
De druppel die de emmer deed overlopen, waren de flink dalende prijzen voor vleeskippen. Waar die in september nog 1,40 euro per kilo bedroeg, is de prijs op enkele weken tijd gezakt tot 1,19 euro. “Hoe kan de prijs zo sterk zakken als de vraag goed is en het Vlaamse aanbod door vogelgriep lager ligt?”, vraagt Klaasen zich af. De braadkippenhouder denkt dat de slachthuizen de prijs kunstmatig laag houden om zo hun winsten op te drijven.
Klaasen kan zelf meepraten over de gevolgen van vogelgriep. Nadat er bij een naburig pluimveebedrijf vogelgriep was geconstateerd, ging de regio in een straal van tien kilometer rond dat bedrijf op slot. Bedrijven mochten in deze periode geen jonge kuikens ontvangen. “Wij hadden toen juist onze stallen leeg en hebben een maand extra leegstand gehad”, vertelt Klaasen.
Poolse import duwt prijzen omlaag
Landbond Pluimvee verklaart de sterke prijsval – die ook in voorgaande jaren richting het jaareinde zichtbaar is – door de import uit Polen. “Doordat de prijzen hier goed waren, was ons land een interessant afzetgebied voor Polen, dat een grote exporteur van kippenvlees is”, aldus woordvoerder Martijn Chombaere.
Gunter Klaasen geeft aan dat het tegen de huidige prijs, die in zijn geval rond de kostprijs ligt, niet meer interessant is om kippen op te zetten. “Had ik dit geweten, dan had ik op 25 november, toen dit gebied weer van het slot ging en we weer kippen mochten laten komen, geen kippen opgezet.” De pluimveehouder stelt dat de slachthuizen steeds met dezelfde argumenten komen. "Iedere keer ligt het aan de export uit Polen. Maar op dit moment ligt de prijs in Polen hoger dan hier."
Iedere keer ligt het aan de export uit Polen. Maar op dit moment ligt de prijs in Polen hoger dan hier
Landbond Pluimvee sluit niet uit dat Vlaamse pluimveehouders met de huidige prijzen hun leegstand verhogen. “Dat is het spel van vraag en aanbod dat je altijd terugziet.” Dat het tot meer stoppende pluimveehouders leidt, lijkt sterk de vraag. “We moeten het ook in perspectief plaatsen. De prijzen komen van heel hoog, met 1,40 euro als een recordprijs. Als we naar de huidige prijs kijken, ligt deze in lijn met die van vorig jaar.”
Gunter Klaasen wijst erop dat bijna alle kosten sterk gestegen zijn. “Laden, schoonmaak, strooisel, elektriciteit, maar vooral de prijs van eendagskuikens is ten opzichte van vorig jaar met 10 tot 15 cent gestegen. Door vogelgriep was er veel export naar het buitenland, waardoor het binnenlandse aanbod van broedeieren laag was en de prijzen sterk gestegen zijn.”
Demotiverend
De pluimveehouder uit het Turnhouts Vennengebied beaamt dat de braadkippenhouderij goede jaren achter de rug heeft. “Maar er is geen enkele verklaring waarom de vleesprijzen nu moeten dalen. Voor ons is het erg demotiverend dat men zelfs in de sector zelf niet beter zijn best doet om de prijs overeind te houden en te zorgen dat pluimveehouders blijven vechten.”
Martijn Chombaere benadrukt in dat kader ook dat de producenten mee aan tafel zitten bij het vaststellen van de Deinze-prijzen. In deze Oost-Vlaamse stad verzamelen zes afgevaardigden van de producenten en zes afgevaardigden van de afnemers onder voorzitterschap van iemand van de stad Deinze. De vertegenwoordigers van de producenten doen daar elke week keihard en pro deo hun best om voor de sector de beste prijzen in de wacht te slepen. Maar de prijs wordt nu eenmaal bepaald door vraag en aanbod. Aan te hoge prijzen gaan slachterijen ook niet gaan invriezen.”
