Totale Belgische aardappeloogst wordt geschat op net geen vijf miljoen ton
nieuwsBelgië kent dit jaar een recordopbrengst voor aardappelen. Volgens schattingen van proefcentrum Viaverda stevenen we af op een opbrengst van 4,96 miljoen ton aardappelen. Dat is 16 procent meer dan vorig jaar en evenaart bijna het vorige record van 2017. Tegenover de goede oogst, staan nog steeds slechte prijzen voor de vrije aardappelen.
85 procent geoogst
De laatste aardappelen worden momenteel geoogst. Guy Depraetere, die met zijn wekelijks ABS-aardappelpraatje de situatie in de sector schetst, schat dat al 85 procent van de aardappelen geoogst is. Het rooien verloopt volgens hem vlot waarbij de boeren aan “hoge” snelheden tot 4,5 kilometer per uur rijden. Ook de beperkte grondtarra draagt bij aan de vlotte oogst. Volgens Depraetere gooit de droogte in bepaalde regio’s, zoals de polders, wel roet in het eten. “Zij die toch rooien, riskeren stootblauw en kwetsuren die later in de bewaring kunnen rot geven.”
Op basis van de bruto-opbrengsten van proefrooiingen van onder andere Fontane, Challenger en Innovator verspreid over België schat proefcentrum Viaverda de totale aardappelopbrengst dit jaar op 4,96 miljoen ton. “Hiermee komen we hoger uit dan de voorbije vijf jaar. In 2024 ging het om 4,31 miljoen ton, in 2023 om 4,43 miljoen ton en nog een jaar eerder om 3,97 miljoen ton”, aldus Ilse Eeckhout, teamleader aardappelen bij Viaverda.
Ook in de jaren daarvoor werd er nooit zo’n hoge oogst behaald. Het vorige oogstrecord dateert van 2017. Toen werd er 5,08 miljoen ton uit de grond gehaald, nog 120.000 ton meer dan dit jaar.
Hoge opbrengst én areaaluitbreiding
Eeckhout verklaart de hoge productie van dit jaar enerzijds door de hoge gemiddelde opbrengst per hectare en anderzijds door de areaaluitbreiding. “Er werd dit jaar 7,3 procent meer uitgeplant dan vorig jaar”, klinkt het. Fontane is met 58 procent van het totale areaal het dominante aardappelras, gevolgd door Innovator (7%), Challenger (6%) en Bintje (3%).
De gemiddelde opbrengst over alle rassen heen, lag ondanks de droogte op zo’n 46 ton per hectare. Dat is 7,5 procent meer dan vorig jaar. Dat kan onder meer te maken hebben met het grote aantal groeidagen. Fontane werd bijvoorbeeld 20 dagen eerder geplant en telde 145 groeidagen. Dat is 23 dagen meer dan vorig jaar en 5 dagen meer dan het vijfjarige gemiddelde.
World Potato Markets, een internationaal aardappel-adviesbureau, stelt dat de latere aardappelrassen beter hebben gepresteerd dan de vroegere rassen. Dit wegens de droge omstandigheden in het voorjaar en de vroege zomer.
Door de droogte vertonen de aardappelen, vooral die van percelen die voor de regen begin oktober gerooid werden, wat stootblauw. “Als er ook op de inschuurlijn voldoende aandacht was voor valhoogtes en productstroom, viel het schadepercentage al bij al nog mee”, aldus Viaverda.
Agristo zet frietlijn in Noord-Frankrijk on hold
1 oktober 2025Parallellen met 2017?
Tegenover de mooie opbrengsten, staan zeer lage prijzen. Vrijdag noteerde Belgapom een prijs van 15 euro per 100 kilo, maar de week voordien was er al voor de tweede keer geen Belgapomnotering wegens te weinig transacties op de vrije markt. Depraetere constateert dat vraag en aanbod ver uit elkaar liggen. “In een aantal verwerkingsbedrijven liggen lijnen stil. Frigo’s zitten vaak vol.”
In zijn aardappelpraatje zegt hij dat het nog maanden kan duren voordat vraag en aanbod in evenwicht komen en de prijs aantrekt. World Potato Markets maakt de vergelijking met 2017. Ook in dat jaar boekten de telers recordoogsten, maar zakten de prijzen als een pudding in elkaar.
