Belgische mosselboeren willen tot 200 ton oogsten

Vorig jaar liep het grondig mis met de commercialisering van de Belgica-mosselen, maar die bladzijde lijkt helemaal omgedraaid. De mosselproducent Reynaert-Versluys wil dit jaar liefst 200 ton mosselen oogsten voor onze kust. Daarvoor wordt deze week nog een extra ponton met acht mosselkooien in de Noordzee geplaatst.

"Vorig jaar hadden we acht ton Belgische mosselen, maar door problemen met de voedselveiligheid moesten we ruim de helft weggooien", vertelt reder Willy Versluys in Het Laatste Nieuws. Om gelijkaardige strubbelingen te vermijden, wordt voortaan intensief samengewerkt met de Universiteit Gent. "We nemen permanent stalen van het water", luidt het.

Op dit ogenblik ligt in de Noordzee al een ponton met acht kooien. "Daar plaatsen we nu één bij, en het is de bedoeling dat er de komende maanden nog twee extra geïnstalleerd worden. Goed voor in totaal 200 ton mosselen. Als alles meezit, kunnen we vanaf half juni starten met de oogst".

Met 200 ton blijft Reynaert-Versluys voorlopig een kleine garnaal op de mosselmarkt. De Zeeuwse mosselboeren oogsten jaarlijks 30.000 ton. Dit jaar zou de Belgica-mossel wel in het hele land te koop zijn.