Belg eet 11 kilogram chocolade per jaar

Wat hoeveelheden betreft, zijn de Zwitsers koploper. Zij verorberden in 2006 gemiddeld 11,9 kilo per inwoner, de Duitsers 11,1 en de Belgen 11 kilo. Japanners (2,2 kilo), Nederlanders (2,9 kilo) en Spanjaarden (3,1 kilo) lusten volgens het onderzoek nauwelijks chocolade.

Chocolade die afkomstig is van de biologische landbouw en eerlijke handel zit in de lift. Zowat 33 procent verklaarde dit jaar al chocolade te hebben gegeten die het label draagt van eerlijke handel, een stijging met 23 procent. Een kwart heeft al biologische chocolade geproefd, een toename met 17 procent. Per land werden ongeveerd duizend mensen ondervraagd.

De omzet van de chocolade-industrie in Zwitserland is in 2007 sterk gestegen. De verkoop nam toe met negen procent en was goed voor 1,1 miljard euro.(KS)