Bedenker simultaan veilen groenten en fruit overleden

Het simultaan veilen veronderstelt dat wat bijvoorbeeld op de Reo-veiling in Roeselare wordt aangevoerd ook in pakweg de Mechelse veiling kan worden aangekocht via de digitale klok.

Later sloten nog meer veilingen op het netwerk aan, ook in het buitenland. Door deze manier van veilen werd de afzet van bepaalde vruchten sterk gestimulmeerd. Sprekend voorbeeld is dat van de hoppescheuten, die op feestdagen als primeur en als delicatesse voor de toprestaurants over heel het land konden worden geveild. Odiel Hondekeyn werd door de minister van Landbouw later nog aangesteld om de sterk verzwakte hopteelt uit een historisch diep dal te helpen.

Lees ook: geVILT: Zoals het klokje op de veiling tikt