ABS misnoegd om aangekondigde prijsstijging van brood

Het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) reageert boos op de aankondiging van de Vlaamse bakkersfederatie VeBIC dat de broodprijs kan stijgen omwille van de toegenomen prijs voor het meel. "De stijgende graanprijs is maar een voorwendsel om de consument meer te doen betalen", zegt het ABS. "De broodprijs wijzigde na de halvering van de graanprijs in 2008 en bovendien is meel maar een beperkt deel van de kostprijs van brood."

De landbouworganisatie aanvaardt niet langer dat de verwerking en de distributie elke opslag van de graanprijs gebruiken om hun broodprijs op te krikken, terwijl de broodprijs niet vermindert bij een daling van de graanprijs. En dit terwijl de landbouwers wel afhankelijk zijn schommelingen van de markt.

Na de recordhoogte van de graanprijzen in 2007 en de broodprijs die daaraan werd aangepast, was er opnieuw een overaanbod in 2008 met een halvering van de graanprijzen tot gevolg. "Eigenaardig genoeg hebben we niet gemerkt dat de broodprijs in die periode daalde. De winst mag dus niet steeds dezelfde kant op gaan", aldus Guy Depraetere, woordvoerder van het ABS.

Na OIVO en de vereniging van graanhandelaars Synagra, wijst ook het Algemeen Boerensyndicaat op het feit dat de graanprijs maar vijf procent van de broodprijs meer uitmaakt, waar dit 30 jaar geleden nog 50 procent bedroeg. "De graanprijs is dus slechts een voorwendsel om de consument meer te doen betalen", besluit de landbouworganisatie.