Kaasmuseum haalt Melkbrigade vanonder het stof

De Oude Kaasmakerij is nu vijf jaar open en leidt de jongste tijd een redelijk anoniem bestaan. "Toch mogen we niet klagen", zegt conservator Michael Pector. "In 2007 kregen we 20.000 bezoekers over de vloer. Een studie van Westtoer wijst uit dat wij van alle niet-oorlogsmusea in de Westhoek de meeste toeristen trekken. Toch wordt het museum nu al vernieuwd omdat we vinden dat je moet ingrijpen voor je bezoekersaantallen beginnen te dalen. En dat zit er onvermijdelijk aan te komen".

De vernieuwingsoperatie wordt over twee jaar gespreid en moet helemaal afgerond zijn in 2010. "Het museum ondergaat een facelift. We hebben een heel mooie collectie, maar de tentoonstelling is te statisch. Vooral voor kinderen is er te weinig interactie. Nu tonen we op tv-schermen hoe kaas gemaakt wordt, straks willen we dat echt laten beleven. Het moet bijvoorbeeld ook mogelijk zijn om een koe te melken, al is het dan geen echte. De combinatie van museumbezoek met de degustatie van kazen, blijven we uiteraard wel behouden. Dat is één van onze sterktes", aldus Pector.

Een permanent onderdeel in het nieuwe museum wordt een expo over de Melkbrigade. "Vooral bij vijftigers roept die waarschijnlijk mooie herinneringen op. De brigade werd opgericht in 1959 om jongeren aan te zetten tot het drinken van meer melk. Het boegbeeld was Nonkel Bob, maar ook Rik Van Steenbergen, Armand Pien, Paula Semer en Eddy Merckx waren bekende brigadiers".

"Onze droom is om opnieuw zo'n brigade op te richten, maar dan voor kaas. De teneur zal echter zijn: eet zoveel zuivel als nodig, terwijl de Melkbrigade gericht was op een zo groot mogelijke consumptie", zegt de conservator. De Oude Kaasmakerij is trouwens nog op zoek naar oude filmpjes, geluidsopnames en spullen van de Melkbrigade.(KS)

Meer informatie: De Oude Kaasmakerij