FEBEV: "Slachthuizen houden zich strikt aan de regels"

Het weekblad Moustique komt met een oud dossier voor de dag, dat niets te maken heeft met de etikettenfraude bij paardenvlees in Frankrijk. Dat zegt slachthuizenfederatie FEBEV, die benadrukt dat het Voedselagentschap steeds zijn werk correct heeft uitgevoerd. De Belgische slachthuizen en hun federatie hebben de voorbije jaren zelf vermoedens van fraude aangekaart bij het FAVV, die dat op zijn beurt doorspeelde aan de EU.

Sinds de nieuwe wetgeving in 2010 wat betreft paardenidentificatie wordt deze rigoureus toegepast in België. Dat de pers zomaar een regio opnoemt en meldt dat in die buurt één of meerdere slachthuizen zich niet houden aan de regels noemt FEBEV daarom "een brug te ver".

"Er wordt hier een amalgaam gemaakt tussen slachthuizen en parketten die zich bezighouden met dit dossier. De ingangscontroles in slachthuizen zijn niet te omzeilen en worden zeer strikt uitgevoerd, zowel door het personeel van het slachthuis als door de verantwoordelijken van het Voedselagentschap", legt FEBEV-bestuurder Thierry Smagghe uit.

"Alle FEBEV-leden houden zich strikt aan de regels die worden opgelegd door de diverse overheden. Al de slachthuizen hebben zich hiertoe verbonden door het onderteken van het FEBEV-charter voor de verse vleessector", klinkt het nog.