Belplume overleeft twist over boetesysteem

In een brief lieten de pluimveeslachthuizen onlangs weten dat ze een eurocent per kilogram minder willen betalen voor aangeleverde kippen die niet voldoen aan het lastenboek van Belplume. Boerenbond speelde met de idee om uit het kwaliteitssysteem te stappen indien die maatregel effectief werd doorgevoerd. Tijdens interprofessioneel overleg hebben de slachterijen hun korting laten varen. Ook het aangekondigde boetesysteem voor te zware kippen wordt bijgestuurd.

Om aan de voorwaarden van het lastenboek van Belplume te voldoen, moeten de slachthuizen ervoor zorgen dat minstens tachtig procent van de aangeleverde kippen gecertificeerd is. "We hebben er begrip voor dat men probeert om de aanvoer van Belplume-kippen te verhogen, maar dan liefst via een positief beleid. Een bonus zou pluimveebedrijven stimuleren om deel te nemen aan het kwaliteitssysteem en het zou de extra kosten vergoeden die boeren maken om aan alle eisen te voldoen", aldus Wouter Wytynck van Boerenbond.

Boerenbond liet duidelijk verstaan dat de steun aan Belplume herbekeken zou worden indien er een korting kwam voor kippen die niet op basis van Belplume gecertificeerd zijn. De basisprijs moet gelden voor producten die niet volgens een lastenboek tot stand zijn gekomen, luidt de redenering. De landbouworganisatie vreesde dat een boetesysteem aan het inkomen van de kippenboeren zou raken en tegelijkertijd een gevaarlijk precedent kon scheppen voor andere sectoren met lastenboeken. Na gezamenlijk overleg werd het geloof in Belplum herbevestigd, terwijl de boeteregeling voor niet-gecertificeerde kippen afgevoerd wordt. "Er wordt nu zelfs onderhandeld over een stimulerend beleid", zegt Wytynck.

Ook in het dossier van de zware kippen hebben Boerenbond en de Landsbond hun slag thuisgehaald. De slachthuizen wilden de prijs voor te zware kippen doen dalen met één cent per honderd gram afwijking van het maximaal vooropgestelde gewicht van 2.500 gram. Bovendien willen de slachters kippen die de leeftijd van veertig dagen niet overschrijden. Er is nu evenwel bereidheid om de boete te laten vallen indien het gemiddeld aangeleverde gewicht daalt onder de 2.500 gram. "Er zullen betere afspraken gemaakt worden tussen integratie, slachthuis en producenten. Enkel wanneer de pluimveehouder zelf de gemaakte afspraken flagrant overtreedt, zal hij een boete opgelegd krijgen", besluit Wytynck.(KS)