Meest recent
Duik in het archief
-
Elke week verdwijnt meer dan één slager
Op vijf jaar tijd is het aantal slagers en delicatessenwinkels in ons land met 7,3 procent gedaald. Op tien jaar tijd gaat het zelfs om een vermindering van 20 procent, blijkt uit een analys... -
“Niemand kan listeria helemaal vermijden”
Ze is zeldzaam, maar dodelijk. De listeriabacterie jaagt niet alleen consumenten de stuipen op het lijf, ook voedingsbedrijven nemen draconische maatregelen om besmettingen te voorkomen. “Ma... -
Ook Vlaanderen kampt met een stikstofprobleem
“Vlaanderen stikt in stikstof”, kopt EOS Wetenschap. Het verkeer en de landbouw worden gezien als grote boosdoeners in het verhaal. Hoewel de politieke aandacht voor het probleem in Vlaander... -
"Fair trade biedt ook kansen voor Vlaamse boeren"
Het succes van fair trade biedt ook kansen voor Vlaamse land- en tuinbouwers, want uit een enquête blijkt dat ruim zes op tien Belgen van mening is dat fair trade ook van toepassing moet zij... -
Week van de steak-friet voor de derde keer van start
Voor de derde keer op rij organiseert VLAM de ‘Week van de steak-friet’. Daarvoor werkt het samen met zijn Waalse collega’s van Apaq-W, de Vlaamse Horeca en retailsector. De vorige edities i... -
West-Vlaanderen gaat akkerdistels actiever bestrijden
West-Vlaanderen gaat de distels in zijn provinciedomeinen aanpakken. “De provincie zal een addendum aan alle provinciale natuurbeheerplannen toevoegen waarin staat dat akkerdistels voortaan... -
Continental Foods trekt kaart van dierenwelzijn
Continental Foods, de voedingsgroep achter onder meer Aïki, Devos Lemmens en Royco, gaat de welzijnsnormen voor zijn kippen verhogen. Hiervoor ondertekende het de ‘Better Chicken Commitment’... -
Na Greenyard voelt ook Ter Beke impact listeria
Ter Beke maakte de afgelopen week zijn 'Greenyard-moment' mee. Het kreeg bij de Nederlandse dochter Offerman te maken met een listeria-besmetting, waardoor het een terugroepactie moest organ... -
Fruitsector zit op zwart zaad
Er komt nog geen einde aan de magere jaren voor de fruitsector. Onder meer de hitte van deze zomer, de recordoogst van 2018 in Europa, de toenemende concurrentie uit Oost-Europa en de aanhou... -
DjustConnect plaatst boer aan stuur van eigen data
Data delen in de Vlaamse agrovoedingsketen kan binnenkort eenvoudiger, performanter en transparanter. AVEVE, Boerenbond, CRV, DGZ en Milcobel hebben samen met ILVO de handen in elkaar geslag...
Dossier