Zeeuwse mossel laat nog zeker een week op zich wachten

In Zeeland laat de aftrap van het mosselseizoen volgens kenners nog zeker een week op zich wachten, zo heeft Omroep Zeeland gemeld. De Zeeuwse mossel is gewoonweg nog niet volgroeid. Vanwege lage temperaturen in het voorjaar, is de groei van de schelpdieren achtergebleven. Hetzelfde overkwam eerder de haring. De start van het haringseizoen was daarom veel later dan normaal.

In Yerseke zijn dinsdag en woensdag kwekers en handelaren bijeen om de kwaliteit van de mosselen te meten. De jaarlijkse mosselkeuring moet vaststellen wat de huidige staat is van de schelpdieren en waar de beste vandaan komen. Donderdag wordt bekendgemaakt wanneer het seizoen officieel begint.

Het is volgens Omroep Zeeland voor het eerst sinds 2006 dat het Zeeuwse mosselseizoen later start dan verwacht. Toen werden pas eind juli de eerste mosselen verkocht.