"Voedselcontrole overhevelen naar bedrijfsleven"

Volgens de Nederlandse landbouwminister Veerman is een deel van de controles door de overheid overbodig omdat grote voedingsproducenten en supermarktketens zelf steeds meer doen om de kwaliteit van het voedsel te garanderen. Vooral nu sprake is van een enorme concentratietendens in de sector en de steeds groter wordende ondernemingen steeds meer eigen onderzoek doen, lijken veel controles van de overheid te veel van het goede.

Veerman vindt wel dat bij het terugtrekken van overheid de consument centraal moet staan. Zo kan van een terugtrekkende overheid geen sprake zijn indien de burgers de controles van de particuliere sector niet vertrouwen. Daarnaast moet de overheid wel de vinger aan de pols houden en ingrijpen waar nodig, vooral in geval van een crisissituatie.

Meer informatie: Voedselveiligheid en autocontrole in België