Statuut van kustvisser wordt versoepeld

In de toekomst zullen garnaalvissers 48 uur op zee mogen blijven, wat een verdubbeling is van de huidige maximum reisduur van kustvaartuigen. De aanpassing aan het statuut van kustvisser werd op de 'Dag van de Garnaal' in Nieuwpoort aangekondigd door Frans Coussement, raadgever landbouw, zeevisserij en plattelandsbeleid van minister-president Kris Peeters.

Nieuwpoort vierde om en rond de vismijn het voorbije weekend de 'Dag van de Garnaal'. Burgemeester Roland Crabbe meldde fier dat bij een blinde degustatie de Nieuwpoortse garnaal als de meest smaakvolle van de kust werd gekroond. Om de superieure kwaliteit van de Vlaamse garnaal verder te optimaliseren, start onder impuls van de minister-president een project voor de verbetering van bewaar- en verwerkingstechnieken, zowel aan boord als aan land.

Kabinetsmedewerker Frans Coussement kondigt ook onderzoek aan naar de betere benutting van afvalproducten zoals kookwater of de koppen en pellen van de garnaal. Vandaag wordt dat gevaloriseerd als vismeel of meststof. Er wordt ook gezocht naar economische meerwaarde via nicheproducten zoals de verkoop van levende garnalen en een markt voor bijvangsten als krabben en bepaalde kleine visjes.