Schotse veehouders vrezen tekort aan whisky-afval

Schotse veehouders betreuren het toenemende gebruik van afval van distilleerderijen als bron van bio-energie. Zij gebruiken het eiwitrijke afval immers als veevoeder. De National Farmers Union of Scotland (NFUS) en enkele andere organisaties schreven daarom samen een brief aan de regionale regering in Edinburgh. “De status van de bijproducten van stokerijen moet herbekeken worden”, vinden ze.

Volgens NFUS hebben verschillende distilleerderijen in Schotland al geïnvesteerd in centrales om bijproducten te verwerken tot groene energie, en zijn verschillende andere stokerijen dit nog van plan. Hierdoor dreigt een tekort aan eiwitrijk afval van de stokerijen dat door veehouders gebruikt kan worden om het vee te voederen. “Dit is een ernstig probleem want dat afval speelt een belangrijke, kostenefficiënte rol in de Schotse veehouderij”, stelt voorzitter Nigel Miller.

Om de kwestie aan te kaarten, schreven NFUS en enkele andere landbouworganisaties een brief naar de regionale regering. “We vragen om de status van de bijproducten van stokerijen opnieuw te bekijken”, klinkt het, “zodat initiatieven rond hernieuwbare energie de beschikbaarheid van binnenlands eiwitrijk veevoeder niet kunnen bedreigen.”