Rozen binnenkort beschermd tegen schimmels?

De Gentse start-up Biotalys gaat in zee met het Nederlandse Chrysal om snijbloemen, in het bijzonder rozen, met biologische middelen te beschermen tegen schimmels en bruine plekken. Ze zullen samenwerken in de strijd tegen de botrytisschimmel, een gesel voor vele kwekers. “Biotalys heeft een product ontwikkeld dat de natuurlijke weerstand tegen die schimmel verhoogt. Wij gaan testen of dat minder, even goed of beter is dan de bestaande producten”, zegt Peter Vriends, CEO van Chrysal.

Chrysal, een Nederlands bedrijf gespecialiseerd in verzorging van snijbloemen na de oogst, is op zoek naar milieuvriendelijkere alternatieven voor de chemische middelen die het verkoopt. Het bedrijf mikt op allerlei bloemen, zoals anjers of chrysanten, maar zet vooral in op rozen. “Alle kwekers van rozen kennen de destructieve effecten van Botrytis cinerea, een schimmel die ervoor zorgt dat bloemen bruin worden en uitvallen”, weet Peter Vriends, CEO van Chrysal. “De infectie begint met minuscule sporen, die zich verspreiden via de lucht. Het begint met een kleine witte plek op de bloemblaadjes, en verspreidt zich al snel door de hele bloem. Geleidelijk worden de bloemen bruin en uiteindelijk vallen de bloemblaadjes uit.”

Biotalys, een Gentse start-up, ontwikkelt op zijn beurt een nieuwe generatie gewasbeschermingsmiddelen op basis van eiwitten. “We gaan een samenwerking aan met Chrysal om bloemen te beschermen tegen schimmelziekten en zo hun schoonheid te laten behouden”, klinkt het. Het onderzoek wordt uitgevoerd bij Chrysal in Nederland. Hoe het middel er zal uitzien - een spray of een vloeistof om in te dippen - is voer voor onderzoek en discussie. CEO Peter Vriends schat dat de testen nog twee à drie jaar duren.