Rijstprijs incasseert grootste klap sinds juli 2004

De recordklim kwam er zoals bij andere grondstoffen- of landbouwprijzen door de vrees dat er tegenover een almaar hogere vraag en krimpend aanbod staat. Zo legden Vietnam en India de uitvoer van rijst aan banden, om de eigen bevoorrading veilig te stellen.

De voorbije week ebde de onrust over een krimpend aanbod enigszins weg. Dat is te danken aan Pakistan, de vijfde grootste rijstexporteur ter wereld. Mohammad Azhar Akhtar, de voorzitter van de Pakistaanse vereniging van rijstexporteurs, liet de uitvoer van één miljoen ton rijst toe omdat de lokale markt voldoende bevoorraad is. Pakistan had alle rijstuitvoer op 2 mei opgeschort.

FAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, wijst behalve het krappe voedselaanbod ook de speculatieve koorts met de vinger. "Speculatieve hefboomfondsen voedden de stijgingen van de voedselprijzen op de derivatenmarkt in Chicago", zegt directeur-generaal Jacques Diouf. De FAO-index met voedselprijzen is in april voor het eerst sinds 15 maanden gedaald.

Ook de Europese Commissie ziet her en der prijsdalingen die erop wijzen dat de voedselcrisis over een hoogtepunt is, al blijven er structurele oorzaken die de prijzen op een hoog niveau zullen handhaven.(KS)