Red Market debuteert in Vlaanderen in aardappelloods

Winkelketen Delhaize opent deze week de deuren van de eerste Vlaamse Red Market in Opwijk, Vlaams-Brabant. Via Red Market wil Delhaize de concurrentiestrijd aangaan met discountketens Colruyt, Aldi en Lidl. Het warenhuis zelf is nieuw in Vlaanderen, maar het gebouw waarin de winkel gevestigd is, heeft er al een lange geschiedenis als aardappelloods opzitten.

De slogan van Red Market belooft "De goedkoopste en snelste boodschappen uit uw regio". Om de winkelprijzen zo laag mogelijk te houden, neemt Red Market een aantal kostendrukkende maatregelen. Zo wordt de inzet van personeelsleden tot het minimum beperkt en het werk onderling zo efficiënt mogelijk verdeeld. Klanten scannen bijvoorbeeld zelf hun aankopen in, zodat de kassier enkel nog moet afrekenen. Daarenboven worden zo weinig mogelijk koopwaren uitgepakt en individueel uitgestald.

Red Market bespaart bovendien op energie-uitgaven door bijvoorbeeld uitsluitend gesloten ijskasten en diepvriezers te installeren. De winkel heeft noch energie noch personeel nodig voor een eigen slagerij of verse visafdeling. Verse vis- en vleesbereidingen worden aangeleverd vanuit centrales van Delhaize. Brood en koffiekoeken worden wel ter plaatste afgebakken.

Behalve de laagste prijs belooft Red Market de kortste wacht- en winkeltijd. Afrekenen verloopt vlot omdat alle goederen al op voorhand worden ingescand. Lange wachttijden aan tragere kassa's worden vermeden doordat één centrale wachtrij wordt ingevoerd voor alle kassa's. Ook de tijd om een keuze te maken tussen verschillende merken van hetzelfde product wordt ingekort. Het aanbod blijft beperkt tot slechts enkele merken, bijvoorbeeld het witte product van Delhaize, een huismerk en/of een nationaal merk.

Typerend aan het eerste Vlaamse filiaal is tenslotte het gebouw waarin de winkel is ondergebracht. Jarenlang deed het dienst als aardappelloods van de familie Vasseur, groothandel in aardappelen van de jaren '60 tot '90. Opwijk is de eerste Vlaamse gemeente waarin een Red Market gevestigd is. In Tielt-Winge wordt binnenkort ook een filiaal geopend.