PlattelandsTV neemt glastuinbouw onder de loep

In Agronomics op PlattelandsTV analyseert KBC-landbouweconoom Jan Leyten de glastuinbouwsector. Dat er zones voor clustering van bedrijven komen, verklaart Leyten door het streven naar meer efficiëntie en een lagere kostprijs via schaalvergroting. Een doorsnee Vlaams serrebedrijf is vandaag 3,7 hectare groot, wat nog altijd maar de helft is van de Nederlandse bedrijfsgrootte. De belangrijkste teelt is tomaten (400 à 450 ha).

Glastuinbouw is vooral in de provincie Antwerpen een erg belangrijke sector (40% van het areaal onder glas ligt in deze provincie) zodat PlattelandsTV voor de rubriek Tournée Provinciale daar naar toe trekt. Een teler getuigt dat schaalvergroting een hot item is in de sector maar de ruimte daartoe vaak ontbreekt. “De nodige grond (betaalbaar) vastkrijgen, is een probleem. Eens gekocht, is het nog de vraag of je er zonder problemen serres op kan zetten.”

Voor een glastuinbouwbedrijf dat niet in een kleine niche actief is, blijft kostprijsbeheersing de te volgen strategie. “Op de verkoopprijs van hun producten hebben de meeste glastuinders immers geen vat”, legt landbouweconoom Jan Leyten uit in de studio van PlattelandsTV.

Bekijk Agronomics & Tournée Provinciale op PlattelandsTV.