Paul McCartney werkt boeren op de zenuwen
nieuwsOnlangs haalde McCartney ook al het nieuws met een brief die hij samen met klimaatexpert en Nobelprijswinnaar Rajendra Pachauri richtte aan de Britse krant The Independent. Minder vlees eten is de beste manier om de uitstoot van broeikasgassen tegen te gaan, luidt hun boodschap. Ze zijn er ook van overtuigd dat de honger in de derde wereld te wijten is aan het feit dat zestig procent van de gewassen die in Europa en de VS geproduceerd worden, als veevoeder gebruikt worden.
Paul McCartney heeft al dertig jaar geen vlees meer aangeraakt en ook Rajendra Pachauri schakelde acht jaar geleden over op een vegetarisch dieet. "Helaas zijn volkeren geneigd, naarmate hun levensstandaard stijgt, meer dierlijke proteïnen te consumeren", jammeren beide heren in hun brief.(KS)
Lees ook: geVILT: Tobias Leenaert (EVA): "Minder vlees maakt wereld mooier"
Bron: Het Laatste Nieuws/De Morgen