Lemoncherry van BelOrta genomineerd voor innovatieaward

Tijdens Fruit Logistica in Berlijn, de grootste vakbeurs ter wereld voor de handel in verse groenten en fruit, wordt elk jaar een innovatieaward uitgereikt. Eén van de producten van veiling BelOrta uit Sint-Katelijne-Waver is genomineerd en kan zich in februari onderscheiden. Het gaat om de ‘lemoncherry’, gele minitrostomaatjes met een mooie zoetzuur-balans en een lichte smaaktoets van limoen. De gele tomaatjes hebben een haast transparant vel, vergelijkbaar met stekelbes, waardoor ze heel decoratief zijn. BelOrta brengt deze tomaat op de markt binnen het nieuwe smaaktomatenconcept Belorta’s finest.

Met meer dan 2.600 exposanten en 62.000 bezoekers is Fruit Logistica de grootste vakbeurs ter wereld voor de handel in verse groenten en fruit. Exposanten uit meer dan 80 landen en bezoekers uit meer dan 140 landen trekken er jaarlijks naar toe om elkaar te ontmoeten, handelsrelaties uit te bouwen en op de hoogte te zijn van de nieuwste producten en diensten uit deze snel evoluerende sector.

Omdat vooruit kijken, ontwikkelen en vernieuwen belangrijk is in de groente- en fruitsector wordt er ook elk jaar een Fruit Logistica innovatieaward uitgereikt. Voor de editie van 2015 zijn er tien genomineerden. Veiling BelOrta meldt trots dat één van haar producten, de lemoncherry, geselecteerd is voor de eindronde van deze innovatiewedstrijd. Lemoncherry is een pruimvormige minitrostomaat met vele toepassingen: snack, verwerkt in aperitief, als garnituur voor cocktails en in diverse gerechten.

Met de nominatie onderstreept BelOrta de prominente rol die het speelt op de internationale tomatenmarkt. Meer dan 45 soorten tomaten zullen in 2015 aangeboden worden, wat van BelOrta één van de grootste Europese aanbieders maakt, en toonaangevend binnen deze productgroep.

De concurrentie voor de lemoncherry komt onder meer van een pitloze papaya uit Israël, een maaltijdverpakking met groenten en fruit en bijbehorend recept uit Nederland, een Amerikaanse snijmachine voor ananas en meloen, een Duitse pelmachine voor wortels, komkommers en andere lange groenten, een verpakkingsmateriaal dat voor 90 procent uit gerecycleerde plastic flessen bestaat, enz.