Jantje Geirnoaze-trofee voor Promovis

In de vismijn van Nieuwpoort werd gisteren de start van het garnaalseizoen gevierd met de eerste 'Dag van de dagverse Vlaamse garnaal'. De N86 Surcouf bracht gisteren 333 kilogram verse garnaal de vismijn binnen. Twintig kilogram daarvan werd geveild voor een goed doel en aangekocht door de VLAM voor 500 euro. Het was minister-president Yves Leterme die op de knop drukte. De opbrengst gaat naar het Koninklijk Werk Ibis in Oostende, een internaat voor kinderen van vissersfamilies.

Gouverneur Breyne stelde in zijn toespraak dat de garnaal een belangrijke tak is. "Garnaal maakt 1,4 procent uit van de aanvoer door Belgische vissers. 63,6 procent komt toe in Zeebrugge, 25,6 procent in Oostende en 10,8 procent in Nieuwpoort". De gouverneur onderstreepte ook het economische belang van de visserijsector. "In de West-Vlaamse visserij waren op 30 juni 2002 ruim 538 mensen rechtstreeks tewerkgesteld. Een gezamenlijke promotie van de garnaal kan er toe bijdragen dat de drie Vlaamse visveilingen een sterke positie op de internationale markt veroveren".

"De garnaal moet opnieuw een echte delicatesse worden. De prijs moet naar omhoog", zei Jaak Gabriëls van de Rederscentrale. Hij wil in de toekomst ook vanaf eind augustus tot begin september de 'Veertiendaagse van de garnaal' zien ontstaan. Gabriëls pleit er ook voor om de restaurateurs rechtstreeks te laten kopen op de veiling.

Vindt u de dagverse grijze garnalen een echte delicatesse?