Gouden Tavola voor BelOrta's Friseline
nieuws
De groente Friseline, die sinds vorig jaar te verkrijgen is bij BelOrta, heeft de Gouden Tavola 2018 gewonnen in de categorie Traiteur. Friseline is een nieuwkomer op saladegebied die de jury heeft weten in te pakken met haar karaktervolle smaak en frisse uiterlijk, zo klinkt het. De prijswinnaar is het resultaat van 20 jaar selectie door natuurlijke kruisingen van verschillende soorten andijvie. “Zowel qua smaak als presentatie een zeer geraffineerde groente”, aldus Jo Lambrecht, commercieel manager van BelOrta.
Tavola is een tweejaarlijkse vakbeurs voor foodprofessionals waar fijne en verse voeding centraal staat. Een professionele jury bekroont er de beste innovaties met sterk commercieel potentieel met een gouden Tavola. Daarnaast zijn ook criteria als verpakking, marketing, milieuvriendelijkheid en duurzaamheid bepalend tijdens de jurering. Veiling BelOrta ging alvast met een gouden medaille aan de haal, want zag de Friseline bekroond met een Gouden Tavola.
Friseline heeft fijne, spitse gele bladeren die lang vers en krokant blijven, zo beschrijft BelOrta zijn prijswinnaar. “Er zijn nauwelijks bewerkingen nodig en dat maakt van deze crunchy groente het perfecte ingrediënt voor een frisse salade”, aldus Jo Lambrecht van BelOrta. “Zowel qua smaak als qua presentatie is Friseline een zeer geraffineerde groente. We zijn heel blij met deze prestigieuze prijs.” De Tavola beurs gaat door op 11, 12 en 13 maart. BelOrta zal er voor de tweede keer aanwezig zijn.
