Meest recent
Duik in het archief
-
25 oktober 2025 ReportageGrondwitloofteler dacht twee keer aan stoppen, maar heeft nu de wind in de rug
Tom Van Bael legde zes jaar geleden zijn activiteiten als tuinarchitect neer en volgde zijn passie naar de grondwitloofteelt. Door slechte prijsvorming dacht de Vlaams-Brabander twee keer aa... -
18 juni 2025 duidingMatige oogst, sterke prijsvorming: aspergeseizoen loopt op z’n einde
Het officiële einde van het aspergeseizoen valt op 24 juni, Sint-Jansdag, maar bij veiling BelOrta is de laatste week van het seizoen al aangebroken. “In juni zie je dat de vraag naar asperg... -
15 april 2025 ReportageLaat Pasen: “Ideale timing voor start aspergeseizoen”
Pasen valt dit jaar laat, op 20 april, en dat is goed nieuws voor de aspergetelers. “Een ideale timing voor de aspergeteelt”, klinkt het bij groente- en fruitveiling BelOrta. Dankzij het zon... -
20 november 2023 nieuwsVis volgens de seizoenen: “Ronde vis in de winter, platte vis in de zomer”
Niet alleen groenten en fruit eet je best volgens het seizoen, ook voor vis bestaan er seizoenen. Vis uit het juiste seizoen eten levert een prijs-kwaliteitsvoordeel op. Daarom heeft het Vla... -
25 oktober 2023 video
?VIDEO: Chef-koks experimenteren met Vlaamse traditionele streekproducten tijdens culinaire jamsessie
Zes Belgische chef-koks speelden maandag de hoofdrol samen met enkele Vlaamse traditionele streekproducten in het kooktheater van de Kookslag-jamsessie. Een “mystery bag” met twee erkende st... -
3 februari 2023 nieuwsGeschonden mensenrechten in de moestuin van Europa
Boerenforum roept de Vlaamse consumenten op om geen zomergroenten in de winter te eten. De organisatie kaart met hun oproep schendingen van mensenrechten aan in Spanje. Dit jaar werd in Nede... -
7 juli 2021 nieuws
Aspergetelers kijken met wisselende gevoelens terug op voorbije seizoen
Eind vorige maand is het aspergeseizoen officieel ten einde gekomen. Door het koude weer werden er minder kilo’s van het veld gehaald, maar dit werd enigszins gecompenseerd door hogere prijz... -
31 maart 2021 ReportageAspergetelers maken zich op voor periode na Pasen
Het aspergeseizoen wordt traditioneel met Pasen op gang getrokken. Door de lage temperaturen in februari en maart komen de feestdagen nu iets te vroeg. Het aanbod is lager dan de vraag, met...
Dossier